آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان

اگر شما هم نام خورش سیب را شنیده اید و علاقه مند به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان

مواد لازم برای خورش سیب :

خورش سیب غذایی خوشمزه و دلچسب از لرستان است که برای ذائقه های شیرین مناسب است.

آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان
طرز تهیه خورش سیب :
ابتدا پیازها را رنده کرده با زردچوبه و روغن سرخ می‌کنیم، سپس گوشت ها را قیمه ای خرد کرده و در پیاز سرخ می‌کنیم و دارچین و فلفل را می‌افزاییم. بعد گوجه فرنگی ها و رب گوجه فرنگی را داخل مواد می ریزیم.

آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان

آن گاه لپه را که از قبل خیس کرده ایم آبکش کرده و داخل مایه سرخ می‌کنیم (برای جلوگیری از وا رفتن لپه) آب ریخته و می‌گذاریم بپزد بعد از 1/5 ساعت لیموعمانی، زعفران و نمک را اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم خورش جا بیفتد 45 دقیقه قبل از سرو، سیب های خرد شده را اضافه می‌کنیم (به این دلیل که سیب زرد له می‌شود.)

آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان